Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Intolerâncias alimentares e sintomas, você já sentiu algum deles?

,
Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Prostock-Studio

Ovos

Algumas pessoas podem desenvolver intolerância aos ovos, sejam claras, gemas ou ambas. Ao contrário de uma alergia ao ovo, a intolerância ao ovo não é fatal, mas pode causar desconforto físico significativo. Normalmente, você começará a notar os sintomas algumas horas - ou mesmo alguns dias - após consumi-los.

Os sintomas comuns incluem:

  • dor de estômago
  • inchaço
  • náusea
  • vomito
  • diarreia
  • indigestão
  • dores de cabeça

A melhor maneira de descobrir se você é intolerante aos ovos é começar um diário alimentar e acompanhar como se sente depois de comê-los. Anote seus sintomas, quanto tempo levou para aparecer e quanto tempo eles duram. Compartilhe suas observações com seu médico, que pode ajudá-lo a analisá-las e a chegar a uma conclusão. Se você descobrir que é intolerante aos ovos, a melhor coisa a fazer é eliminá-los da dieta, e isso inclui evitar todos os pratos preparados com ovos.


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...