Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Aqui estão as receitas das 8 saladas mais buscadas na Internet

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Downshiftology

Salada de batata

A salada de batata é uma aposta segura graças aos nutrientes que este tubérculo fornece ao nosso corpo, além de ser maravilhoso para absorver os sabores dos molhos e assim criar uma base deliciosa para nossas saladas.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 3 batatas
  • 2 latas de atum em óleo
  • 1/2 cebola
  • Azeitonas pretas
  • Sal
  • Uma pitada de pimenta do reino de moedor

Preparo:

  1. Lave e cozinhe as batatas.
  2. Quando você vir que estão prontos (você saberá disso quando espetar um palito e vir que eles entram facilmente), escorra e deixe esfriar.
  3. Depois de frias, corte-as em cubos e coloque-as em uma saladeira. Em seguida, despeje o atum sem o óleo nesse mesmo recipiente (não jogue fora o óleo, pois ele será útil para fazer o molho).
  4. Pique a cebola em anéis e coloque-os na tigela.
  5. Para fazer o molho, pique finamente três ou quatro folhas de hortelã em um almofariz e pilão, adicione duas colheres de óleo das latas de atum, além de outra colher de azeite. Adicione o vinagre e misture bem.
  6. Quando tiver preparado o molho, despeje-o cuidadosamente sobre a salada sem misturar. É importante que você não mexa a salada para que as batatas não quebrem.
  7. Ao servir, despeje o molho - que ficará no fundo da saladeira - em cada comensal em seu prato com um par de azeitonas pretas. Irresistível!

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

O guacamole mexicano que sempre fará sucesso nos seus aperitivos

Que tal variar o cardápio e experimentar este delicioso guacamole mexicano? Garantido que você vai se apaixonar!