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Imperdível, saudável e delicioso: aspargos com ovo pochê!

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

Vamos começar com os ovos escalfados. Coloque uma grande quantidade de água em uma panela, deixe ferver e adicione o vinagre. Quebre o ovo em uma tigela pequena, certificando-se de que nenhum pedaço de casca escorregue para dentro dele. Em seguida, coloque cuidadosamente o ovo na água fervente.


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Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.