Cheesecake de chocolate fácil, cremoso e sem forno para Halloween!!
PASsO A PASsO
1.- Vamos começar a preparar a base do cheesecake. Precisaremos de um molde de 18 a 20 cm. Untar levemente. Triturar os biscoitos para dentro de um saco e bater com um rolo até que eles se tornem pó. Misturar este pó de biscoito com açúcar, sal e manteiga derretida para formar uma massa como areia molhada. Pressione esta massa na base do molde e nas bordas. Colocar na geladeira.
2.- Para o ganache de chocolate. Ferver o creme. Quando ferver, retirar do fogo e adicionar o chocolate em pedaços. Deixe repousar por alguns minutos e mexer com uma colher até formar um creme homogêneo. Reservar 4 colheres de sopa de creme de chocolate para fazer a decoração da tela de aranha. Colocar por cima da base de biscoitos . Voltar para a geladeira.
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