Branco X Vermelho: afinal, qual é a diferença entres estes ovos?
PorMélanie Moreira,
© Thinksock
Então... Qual deles é o melhor?
Embora haja muita informação contraditória na internet, a verdade é que a cor, ou as manchas que têm um ovo, não determinam seu valor nutricional. Ou seja, não faz diferença... os dois tipos de ovos são os mesmos!
Então você já sabe, a próxima vez que for comprar ovos não olhe para a cor, mas o tamanho, a dureza da casca e, de preferência, se são de galinhas criadas ao ar livre, fora de confinamento.
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Entre gostos e sabores
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Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!
Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.