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Bolo Mágico 3 Camadas: aprenda a fazer esta delícia!

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Receitas sem Fronteiras

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Dicas de sucesso:

  • A forma: uma forma de 10 x 24 cm é necessária. Este tamanho é importante para formar as diferentes camadas.
  • Manteiga: somente a manteiga deve ser usada para untar a forma, sem papel manteiga.
  • Assar: assar a 150 ° C a 140 °, se você tiver um forno de convecção.
  • Resfriamento: após retirar do forno, o bolo deve esfriar por, pelo menos,  2 horas.
  • Água: a água é muito importante, pois ajuda a separar as camadas
  • Farinha: é melhor usar farinha orgânica
  • Gema de ovo: misture as gemas com o açúcar até ficar bem clarinhoi (cerca de 10 minutos)
  • Claras: Bata bem. Corte com uma faca, quando o corte estiver visível , está perfeito.

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