Sobremesas muito fáceis, com apenas 3 ingredientes!
Mousse de chocolate
Ingredientes:
- 250 g de chocolate amargo
- 1/2 colher (de café) de canela em pó
- 2 ou 3 avelãs trituradas para decorar
Você também precisa de:
- 20 ml de água
- 15 gelos
Procedimento:
Coloque o chocolate picado em uma panela. Antes de acender o fogo, adicione a canela. Nós adicionamos a água à panela. Você também pode derramar suco de limão ou laranja. Derreta o chocolate, abaixe o fogo para fogo médio e bata pouco a pouco com um fouet.
Coloque 15 cubos de gelo em uma tigela grande com um pouco de água e coloque outra tigela de vidro em cima dos cubos de gelo. Coloque o chocolate derretido na tigela de vidro e continue batendo até a mistura ficar homogênea. Bata a mistura com energia com fouet ou se preferir com batedores elétricos.
No começo, a mistura deve permanecer líquida. Tem que continuar batendo com energia por um tempo. A princípio parece que não toma corpo, mas se continua batendo após cerca de 5 minutos começa a perceber como a mistura está tomando a consistência cremosa típica da musse. É também uma receita vegana.
Veja a receita passo a passo abaixo:
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???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!
Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 250 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de copa de essência de baunilha
Ingredientes do recheio:
- 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)
Outros ingredientes:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 20g de marzipan (para os globos oculares)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
- Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
- Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
- Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
- Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
- Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
- Bom apetite!