Pâtisserie sem açúcar: 10 receitas para serem saboreadas!

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torta de frutas

Ingredientes

• Um rolo de massa folhada (ou uma receita de massa brisée)
• 300 gramas de creme de confeiteiro (feito com adoçante)
• Kiwis
• Morangos
• Damascos ou pêssegos
• Mirtilos

Ou frutas ao seu gosto. 

Preparação

Preaqueça o forno a 160°C. Abra o rolo de massa folhada sobre uma placa coberta com papel manteiga. Recorte um círculo, com auxílio de uma carretilha, utilizando todo o tamanho da massa. Releve um pouco as bordas, formando desenhos. Pique o centro com auxílio de um garfo para evitar que cresça somente no centro. Leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e coloque num prato de apresentação.

Prepare sua receita de creme de confeiteiro preferida e deixe esfriar.

Espalhe o creme sobre a massa folhada e depois decore com as frutas escolhidas.
Se você fizer com a massa brisée, prepare-a, abra-a e coloque-a numa forma de torta antiaderente e depois de fria desenforme. Proceda como para o restante da receita. 

Massa brisée