O segredo para comer açúcar sem engordar

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O que o corpo faz com o açúcar?

De acordo com um estudo recente, tanto em pessoas que estavam com seu peso ideal quanto com pessoas com sobrepeso, se as pessoas consumissem açúcar em excesso, apenas uma pequena parte acabaria sendo gordura.

Dos 390 g por dia que os pesquisadores deram aos voluntários, apenas 3 a 8 gramas foram convertidos em gordura. Esse era o caso tanto de pessoas magras quanto de gordinhas. O resto do açúcar foi usado imediatamente como fonte de energia.