7 deliciosos ingredientes low carb para substituir a massa

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Espaguete de beterraba

A melhor coisa de ter um espiralizador em casa (e que você pode conseguir online ou em lojas de eletrodomésticos), é que você pode experimentar uma variedade de ingredientes além da abobrinha. Por exemplo, neste caso você pode fazer espaguete de beterraba (você pode pré-cozinhá-las por alguns minutos para que amoleçam e sejam mais fáceis de cortar).

Cozinhe até ficar al dente e sirva com queijo straciatella ou burrata suave, sementes de abóbora, um pouco de alecrim fresco e um fiozinho de azeite virgem extra.