14 sobremesas francesas que te levarão à Paris num sonho de sabor

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Éclairs

O que dizer desta gostosura tão tradicional francesa, que enchem nossos olhos nas vitrines das confeitarias e que ficam difícil escolher entre os vários sabores de recheios. Os mais clássicos são os de chocolate, café, e caramelo. Leves, fofos e que ao morder surpreendem pela leveza e sabor  do recheio e da cobertura ligeiramente crocante. feitos com a mesma massas dos "choux" só mudam a forma e recheios. Você pode fazê-los em casa:

Éclairs de chocolate, doces franceses cheios de creme para uma sobremesa super deliciosa

Éclair de chocolate