Deliciosas receitas com espelta - 4 receita(s)
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Confeitando como um Chef: aprenda a encher o saco de confeitar
Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!
Mais votadas: Espelta
Bolinhos ‘fascinantes’ de peros e avelã
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Os peros são típicos de Portugal, uma espécia de maçã, com formato de pera
- 100 g de queijo creme
- 50 g de farinha de espelta
- 50 g de avelã moída fina
- 1 ovo
- ½ pacote de fermento (5 g)
- ½ colh. de sopa de açúcar mascavado
- ½ pero
Bolo saboroso de cerejas, aveia e coco (sem lácteos)
ProveReceita TOP
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Um bolo como costumo dizer “para andar por casa”
- 200 ml de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
- 60 g de flocos de aveia integral
- 50 g de farinha de espelta integral
- 70 ml de azeite
- 50 g de açúcar moreno
- 1 vagem de baunilha
- 30 g de mel
- 1 ovo
- 40 g de coco ralado fino
- 1 colh sopa de fermento
- 250 g de cerejas
Pão de Milho e Espelta
Por Veggitable, Veggitable
Pão Vegan
- 350 g Farinha de espelta
- 450 g Farinha de milho
- 1 Saqueta de Fermento Vegan ou caseiro
- 1 Colher de sopa de açúcar amarelo
- 500g Bebida Vegetal (arroz soja aveia amêndoa ...)
- 55g Creme vegetal (manteiga)
- Passas a gosto
- Sementes de sesamo pretas a gosto
- Azeite a gosto
- Sal marinho c de chá
Tarte de Compota de Ameixa
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Uma tarte ‘sorridente’ pela acidez da fruta, mas ao mesmo tempo rústica e delicada pelo sabor da canel...
- Ingredientes (forma 20 cm):
- Massa quebrada:
- 80 g de farinha de trigo sarraceno
- 45 g de farinha de espelta
- 80 g de iogurte de ovelha
- 1 colh. de sopa de açucar moreno
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de sal
- Compota de ameixa:
- 500 g de ameixas amarelas
- 2 c. sopa de açucar moreno
- 1 pitada de canela
- 4 colh. de sopa de creme de avelã
- 1 colh. de chá de mel
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!