Supremo ao molho de Champagne

Por elodie

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Tajine de frango com maçãs caramelizadas

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Bife à Parmegiana delícia

Ingredientes:

1 peito de frango
100 ml de caldo de galinha caseiro
200 ml de champagne
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

Doure os peitos de frango no azeite de oliva.

Etapa 2

Acrescente o champagne e deixe reduzir.

Etapa 3

Adicione o caldo de frango e tempere.

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