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Deliciosas receitas de frango com Champagne - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Champagne, espumantes

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Frango com Champagne

Por

Doure os peitos de frango no azeite de oliva

  • 1 peito de frango
  • 100 ml de caldo de galinha caseiro
  • 200 ml de champagne
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.9/5 (492 Votos)

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7 compartilhamentos

Corte os frangos em pedaços, esquente o óleo e a manteiga e doure o frango

  • 2 frangos de cerca de um quilo
  • preparados
  • 30 gramas de manteiga
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 échalottes
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 450 ml de champagne
  • 250 gr de champignons de Paris frescos
  • 30 gr de manteiga
  • 1 coler de sopa rasa de amido de milho diluido em um pouco de água
  • 250 gr de creme de leite (de preferência fresco)
  • 250 gr de arroz cozido
3.5/5 (244 Votos)

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Frango com Champagne Supremo ao molho de Champagne