Sabores do mundo: peixe com shoyu e gengibre - Japão - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Queijinhos empanados: derreta-se por esta receita fácil e rápida!
Eles são simplesmente deliciosos, o sabor do queijo derretido, envolto em presunto e empanado torna estes aperitivos crocantes por fora e deliciosos por dentro!
Mais votadas: Peixe com shoyu e gengibre
Salmão com gengibre e mostarda
![Salmão com gengibre e mostarda](/media/receita-salmao-gengibre-1_crop.jpg/tsp/salmao-com-gengibre-e-mostarda.jpg)
Por Jucilene Evangelista
Salmão com gengibre: delícia saudável!
- Ingredientes:
- . 1/4 de xícara de suco de laranja
- . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
- . 1/4 de xícara de mostarda
- . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 4 filés de salmão
- . Folhas de rúcula
Peixe com Legumes
![Peixe com Legumes](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por aninhacris
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e metade do azeite e reserve
- 2 filés (300 g) de peixe (salmão sem pele ou saint-peter)
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
- 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
- 1 cenoura em tiras finas
- 10 ervilhas-tortas
- 1 pires (chá) de nabo em tirinhas
- 2 col. (chá) de gengibre ralado
- 2 col. (sobremesa) de shoyu light
- Manjericão, rodelinhas de pimenta dedo-de-moça e fatias de limão para decorar
Sashimi de salmão
![Sashimi de salmão](/media/2142bbc29fd213c725d27a0e57eb1c71_crop.jpg/tsp/sashimi-de-salmao.jpg)
Por Suelen Rosa
Delicioso e pratico prato da culinária oriental
- 1 kg de salmão em filé grosso
- shoyo
- gengibre ralado em ralo fino
- wassabi
- nabo ou pepino ralado
- cenoura ralada
- cebolinhas verdes
Sashimi de Salmão
![Sashimi de Salmão](/media/dsc4950_crop.jpg/tsp/sashimi-de-salmao.jpg)
Por diegomonezzi
O primeiro passo é encontrar um peixe realmente fresco
- 1 quilo de salmão em filé grosso
- shoyu
- gengibre ralado em ralo fino
- wassabi
- nabo ou pepino ralado
- cenoura ralada
- cebolinhas verdes
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!