Sabores do mundo: peixe com shoyu e gengibre - Japão - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Cordon Bleu: mais saboroso e mais fácil fazer que você imagina!
Nossa versão é feita com peito de peru, a tradicional é de frango, mas você pode usar até mesmo lombinho suíno... todas ficam deliciosas!
Mais votadas: Peixe com shoyu e gengibre
Salmão com gengibre e mostarda
Por Jucilene Evangelista
Salmão com gengibre: delícia saudável!
- Ingredientes:
- . 1/4 de xícara de suco de laranja
- . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
- . 1/4 de xícara de mostarda
- . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 4 filés de salmão
- . Folhas de rúcula
Peixe com Legumes
Por aninhacris
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e metade do azeite e reserve
- 2 filés (300 g) de peixe (salmão sem pele ou saint-peter)
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
- 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
- 1 cenoura em tiras finas
- 10 ervilhas-tortas
- 1 pires (chá) de nabo em tirinhas
- 2 col. (chá) de gengibre ralado
- 2 col. (sobremesa) de shoyu light
- Manjericão, rodelinhas de pimenta dedo-de-moça e fatias de limão para decorar
Sashimi de salmão
Por Suelen Rosa
Delicioso e pratico prato da culinária oriental
- 1 kg de salmão em filé grosso
- shoyo
- gengibre ralado em ralo fino
- wassabi
- nabo ou pepino ralado
- cenoura ralada
- cebolinhas verdes
Sashimi de Salmão
Por diegomonezzi
O primeiro passo é encontrar um peixe realmente fresco
- 1 quilo de salmão em filé grosso
- shoyu
- gengibre ralado em ralo fino
- wassabi
- nabo ou pepino ralado
- cenoura ralada
- cebolinhas verdes
shoyu 
prato principal com peixe 
filé de peixe 
moqueca de peixe com frutos do mar 
moqueca de peixe 
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!