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Uma seleção deliciosa de pratos típicos - 262 receita(s)

Mais receitas de Pratos típicos

Por

Ligue o forno à temperatura média Misture em uma tigela a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o açúcar, as ge

  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • Massa:
  • 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 colher de sopa de conhaque
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de leite gelado
  • Recheio:
  • 300 g de doce de leite cremoso
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
4/5 (1 Votos)

Por

corte a pele em quadrado e salgue

  • -600g de pele de porco
  • -sal a gosto
  • - oleo
4.4/5 (7 Votos)

Por

Numa panela, coloque a água, o suco de maçã, o limão, a casca da laranja e as especiarias

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de suco de maçã light
  • 3 rodelas médias de limão
  • casca de ½ laranja
  • 6 rodelas finas de gengibre fresco
  • 1 canela em pau
  • 3 anizes estrelados
  • 4 cravos-da-índia
  • açúcar a gosto
4.3/5 (54 Votos)

Por

Rale os queijos no ralador ou processador

  • 200g de queijo gruyère
  • 300g de queijo estepe ou emmental
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 cálice de conhaque (20 ml) ( opcional)
  • 3/4 de um copo de vinho branco seco (cerca de 180ml)
3.5/5 (441 Votos)

Por

No liquidificador, coloque todo o milho sem a água que o conserva e a lata de leite condensado

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Castanha de caju torrada sem sal
3.7/5 (320 Votos)

Por

Bata os ovos com o açucar e a manteiga,em seguida acrecente os restantes dos ingredientes e amasse bem estique com...

  • 300gr de farinha
  • 250 gr de maisena
  • 3 0vos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xicara de açucar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • raspas de laranjas
  • 2 colher de licor de cacau
  • 1/2 xicara de chocolate em pó
  • Recheio
  • 400gr de doce de leite
  • Cobertura
  • 500gr de chocolate meio amargo
3.9/5 (54 Votos)

Por

Bata o pão no liquidificador e reserve

  • 1 quilo de camarão fresco descascado
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de azeite de dendê
  • 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
  • 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
  • 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
  • 1 pimentão verde bem picado
  • 1 pimentão vermelho bem picado
  • 1 cebola grande picadinha
  • 5 tomates maduros sem peles be picados
  • 5 dentes de alho espremidos
  • Coentro ou salsa a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
4.3/5 (17 Votos)

Por

Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar ...

  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de aguardente de cana
  • 3 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
  • 8 unidade(s) de cravo- da- índia
  • 3 unidade(s) de canela em pau
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de água
  • 2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s)
3.9/5 (46 Votos)

Por

Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente
3.9/5 (48 Votos)

Por

Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal

  • 1/2 kg de barriga picada em pedaços
  • Sal a gosto
  • Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
4.3/5 (48 Votos)

Por

Essa receita eu aprendi com uma amiga bahiana

  • 1) CAMARÃO
  • 1/2 kg de Camarão cinza descascado
  • 1 (um) Ovo Branco Grande inteiro
  • 50 (cinquenta) gramas de Coco Ralado (mais ou menos a metade de um pacote)
  • Pimenta em Pó
  • Sal
  • 2) MOLHO DE MANJERICÃO PICANTE
  • 4 (quatro) raminhos de Manjericão Fresco
  • 3 (três) generosas colheres de Sopa de Maionese (não Light!!)
  • 1 (uma) colher de Sopa de Azeite de Oliva Extra-Virgem
  • 2 (duas) colheres de Chá de Gengibre em Pó
  • Lasquinhas de Casca de Limão
  • Pimenta Calabresa
  • Sal
3.6/5 (369 Votos)

Por

Preparo: Para a massa, bata liquidificador os quatro primeiros ingredientes

  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 10 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 800 gramas de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Para a Cobertura:
  • 600 gramas de goiabada
  • 1 xícara (chá) de água
3.9/5 (73 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Brevidade com Goiabada Alfajor