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Uma seleção deliciosa de pratos típicos - 262 receita(s)

Mais receitas de Pratos típicos

Por

Um clássico da doçaria portuguesa, ninguém resiste a um bom pastel de Belém!

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
  • 125 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Calda
  • 500g de açúcar
  • 250 ml água
  • Creme
  • 2 xícaras (chá) de leite (450 ml)
  • ½ xícara (chá) de nata
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
  • Raspas de 1 limão e 1 pau de canela ou Raspas de 1 laranja ou 1 colher (sopa) de baunilha
  • 6 gemas
4.2/5 (193 Votos)

Por

Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha

  • Restante das picanhas assadas do churrasco
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • 5 Colheres de sopa de óleo
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo para o preparo
4.3/5 (141 Votos)

Por

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

  • ½ kg de amendoim torrado e descascado
  • ½ kg de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de margarina
4.4/5 (15 Votos)

Por

A receita traducional do Cassoulet, um prato parecido com a nossa feijoada, mas feito com feijão branco e outros t

  • 1 kg de feijão branco seco
  • 1 cenoura
  • 1 cebola com 3 cravos da Índia espetados
  • 200 g de cebola picada
  • 2 bouquets garnis
  • 5 dentes de alho
  • Gordura de ganso
  • 6 tomate descascados e sem sementes
  • 300 g de bacon
  • 200 g de pele de porco
  • 750 g de lombo de porco
  • 800 g de carré de cordeiro
  • 400 g de linguiça
  • 200 g de linguiça com alho
  • 2 pedaços de pato confitado (confit de canard)
4.5/5 (177 Votos)

Por

Como fazer acarajé Coloque o feijão fradinho de molho em água fria por 4 horas

  • 1/2 kg de feijão fradinho cru
  • 1/2 kg de cebola
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 500 ml de óleo de milho (ou soja mesmo)
  • 500 ml de azeite de dendê
  • Recheio do acarajé
  • 3 xícaras de chá de vatapá
  • 150 g de camarão seco
4.3/5 (108 Votos)

Por

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o cravo, a canela e as ameixas cortadas e deixe ferver

  • 500 g de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 10 cravos da índia
  • 1 pau de canela
  • 150 g de ameixa preta sem caroço
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
4.2/5 (160 Votos)

Por

Um bolo tipico da minha terra!

  • 200 g leite
  • 160 g óleo
  • 100 g açúcar
  • 500 g farinha sem fermento
  • 3/4 maçãs
  • Q.b. de canela e açúcar para polvilhar
4.1/5 (249 Votos)

Por

Em uma vasilha grande junte o pão, a cebola picada, o cheiro verde picado, o cubo de caldo de frango, jogue por ci...

  • 3 pães secos grandes
  • 2 cebolas picadas
  • Cheiro verde picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 e meio a 2 litros de leite bem quente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 30 ml azeite de dendê
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
4.2/5 (151 Votos)

Por

Prato típico dos Mineiros e nordestinos, prato calórico porém muito saboroso

  • 1/2 kg de sarapatel
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 4 dentes de alho amassado
  • 1 maço de quoentro
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de cominho e pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de coloral
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Suco de um limão
  • 2 colheres de vinagre
4.3/5 (66 Votos)

Por

Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas Pode ferver por 15 minutos

  • 3 litros de vinho tinto suave
  • 300 ml de água
  • 10 ramas de canela (canela em pau)
  • 4 pedaços de gengibre
  • 10 cravos
  • Canela em pó para polvilhar
4.3/5 (3 Votos)

Por

Para babar mesmo! Essa é uma sobremesa portuguesa

  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 8 ovos
  • 2,5 folhas de gelatina
4.6/5 (146 Votos)

Por

Um cheesecake com duas camadas, uma de baunilha e outra de Nutella sobre um leito de biscoito OREO e coberta com um...

  • - - - Para a base:
  • 250 g de biscoitos Oreo
  • 80 g de manteiga derretida
  • - - - Para o cheesecake:
  • 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 col. de sopa de amido de milho
  • 2 col. de sopa de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 2/3 de xícara de Nutella
  • 2 col. de sopa de creme de leite
  • Recheios retirados dos biscoitos (opcional)
  • - - - Para o ganache de Nutella
  • 1/3 de xícara de creme de leite integral
  • 2/3 de xícara de Nutella
4/5 (287 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cheesecake Duplo de Nutella Pastel de Belém