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Gotas de Cereais Caseiras

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Ingredientes

  • 100g de aveia fina;
  • 100g de aveia grossa;
  • 150 g de manteiga light em temperatura ambiente;
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (120 g);
  • 100g de nozes quebradas;
  • 120g de castanha do Pará quebrada grosseiramente;
  • 140g de amendoim;
  • 50g de flocos de arroz;

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem até ficar uma mistura homogênea.

Etapa 2

Em uma forma forrada com papel alumínio, coloque a massa em formas de gotas ou, se preferir fazer no formato de barras de cereal, faça uma superfície com as costas de uma colher.

Etapa 3

Leve ao forno médio pré-aquecido a 200 graus por +/- 30 minutos. Retire do forno, deixe descansar por uns 40 minutos. Depois coloque a forma na geladeira e espere por 4 ou 5 horas, até a “massa” ficar dura a ponto de ser cortada.

Etapa 4

Depois é só cortar da sua forma geométrica preferida e servir.

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