Camarão na Moranga nordestino

Por thalyfreitas

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Halloween - Camarões na Abóbora...

Ingredientes:

1 Kilo de Camarão Médio
4 Colheres (sopa) de Azeite
2 Dentes de Alho
1 Cebola
5 Tomates Sem Sementes
Sal e Pimenta do Reino à Gosto
3 Colheres (sopa) de Catchup
1 Lata de Creme de Leite Sem Soro
300 Gramas de Requeijão Cremoso
1 Moranga
Cheiro Verde à Gosto

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio levando ao forno e deixando por 45 minutos, reserve em uma panela. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos, junte os tomates picados, a pimenta, o sal e o catchup, Desligue. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem, por último adicione o requeijão.

O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela.
Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.