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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de salsicha cozida
  • 3 xícaras (chá) de abobrinha picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • Corante a gosto
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo cozido

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pique a salsicha e reserve. Refogue a abobrinha no azeite juntamente com o alho, a cebola e o corante. Junte o arroz com a abobrinha, a salsicha e o ovo cozido picadinho. Misture bem e sirva.

A salsicha pode ser substituída por embutidos.

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