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Torta de atum cremosa

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Ingredientes:

  • Ingredientes da Massa
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) amido de milho (maisena)
  • 1 tablete de caldo de peixe
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Ingredientes do Recheio
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 4 latas de atum
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 2 xícaras de palmito bem picadinho
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 tomates picados
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitonas verde picadas
  • coentro picadinho
  • 200 g de cubos de mussarela

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo do recheio:

Coloque o azeite para esquentar em uma panela em seguida coloque a cebola e deixe dourar, coloque o atum e tente esfarela-la com a colher.Coloque os demais ingredientes menos a mussarela em cubo e mexa sempre a te engrossar.Deixe o molho esfria r e coloque os cubos de mussarela e recheie a torta.
Modo de preparo da massa:

Bata todos os ingredientes na massa até que se forme uma mistura bem homogênea , unte uma forma com manteiga e trigo, coloque a metade da massa, o recheio e o restante da massa e leve para assar em forno bem quente até dourar.

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