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Raspas de limão: como retirá-las e o que fazer com elas?

Por,
Receitas sem Fronteiras

As raspas de limão são mágicas na cozinha, todos sabem! Mas será que sabem como retirá-las e as várias possibilidades de uso? Saiba tudo sobre elas!

A raspa de limão, o que é?

É a parte que fica na superfície do limão, bem antes da pele branca que amarga e que protege a sua polpa. É mágica na cozinha graças aos óleos essenciais que ela contém.  


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