Receitas deliciosas de purê fit de legumes - 4 receita(s)
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Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!
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Mais votadas: Purê fit de legumes
Purê de Abóbora

Por selmabaptista56
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Cupim na laranja com purê de cenoura

Por man
Elimine as aparas do cupim e coloque em uma panela de pressão com o óleo bem quente
- 800 g de cupim
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 cebolas médias descascadas
- ½ litro de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 3 cenouras médias descascadas e em rodelas grossas
Purê de Couve Flor

Por aninhacris
Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 20 minutos
- 1kg de couve-flor
- 2 litros de água fervente
- 200g de queijo de minas padrão ( opcional)
- sal a gosto
Purê de abóbora picante

Por Elenilton Souza
Cozinhe a abóbora, esprema para retirar o excesso de água e passe num espremedor de legumes
- 1kg de abóbora
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 150g de Cream Cheese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
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