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Bolinho de Bacalhau com farinha de rosca 

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Ingredientes:

  • - 1kg de bacalhau
  • - 5 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 ovo
  • - 1 copo de requeijão de farinha de rosca
  • - 1/2 molho de salsa picada
  • - 1kg de batata
  • - 1 cebola ralada
  • - Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Dessalgue e ferva o bacalhau. Tire a pele e as espinhas e processe o bacalhau.

Etapa 2

Misture todos os ingredientes. Faça os bolinhos e frite em óleo quente.

Etapa 3

Para congelar, arrume os bolinhos em um tabuleiros e leve ao freezer ou congelador descoberto. Guardar em sacos plásticos.

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