Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Carne de panela de pressão

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (280 Votos)

Ingredientes:

  • 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 3 ou 4 cubos de caldo de carne

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas

Etapa 2

Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos

Etapa 3

Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer

​

Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo

Sugestões

Comentar essa receita

Músculo em 15 minutos Medalhão de carne moída na pressão