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Sabores do Brasil: vatapá - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: camarão seco com arroz, camarao molho branco, escondidinho de camarão seco, moqueca de peixe com molho de camarão

Receitas e dicas em vídeo!

Que tal uma PIZZA MÚMIA com uma carinha muito sapeca! Halloween é tudo de bom!

As crianças (e os adultos também!) vão amar esta pizza múmia de Halloween! Fácil de fazer super inusitada! Buhhh e bom apetite!

Ingredientes

  • 1 massa para pizza
  • 1 ½ xícaras de molho de tomate
  • 2 xícaras de muçarela ralada
  • 14 fatias de pepperoni (ou calabresa)
  • azeitonas pretas

 

Siga as instruções do vídeo e forno por 20 minutos a 200º C.

Mais votadas: Vatapá

Por

Coloque em uma panela o quiabo picado Bata 50 g de camarão no liquidificador com meia xícara de água e peneire

  • 1 kg de quiabo picadinho
  • 250 ml de leite de coco
  • 100 g de amendoim torrado e sem casca
  • 2 cebola pequenas
  • 100 g de camarão seco
  • 1/2 limão
  • 1/2 xícara de (chá) de azeite de dendê
  • Sal a gosto
3.1/5 (287 Votos)

Por

7 segredos para você fazer Madeleines perfeitas!

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Por

Uma receita criação pessoal, para qualquer ocasião, um prato de acompanhamento, arroz branco ou acarajé

  • 1/2 kg de camarão descascado e lavado limpo e sem cabeça e rabo
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates
  • 1 leite de coco
  • 1 (xicara de chá) azeite de dendê
  • Cheiro verde picado
  • 10 pães amanhecidos
  • 2 pimentas cheirosas
  • Sal e pimenta (malagueta ) a gosto
  • 1/2 colher de gengibre ralado
3.3/5 (249 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

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Por

Umedeça os pães com água e depois escorra

  • 4 pães amanhecidos
  • 2 garrafinhas de leite de coco
  • 300g de camarão
  • 1 xícara de amendoim torrado e triturado
  • 1 xícara de castanha torrada e triturada
  • 3 cebolas
  • 2 clh de gengibre
  • 1/2 xícara de azeite de dendê
  • sal á gosto
2.9/5 (277 Votos)

Por

Em uma vasilha grande junte o pão, a cebola picada, o cheiro verde picado, o cubo de caldo de frango, jogue por ci...

  • 3 pães secos grandes
  • 2 cebolas picadas
  • Cheiro verde picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 e meio a 2 litros de leite bem quente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 30 ml azeite de dendê
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
4.2/5 (151 Votos)

Por

Existem alimentos que provocam a flacidez muscular e outros que, ao contrário, ajudam a manter a musculatura firme. Veja alguns exemplos!

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Bolinho de vatapá. Conheça nossa receita avaliada com 4/5 por 47 membros

  • Para o vatapá
  • ½ xícara (chá) de caldo de camarão
  • ½ cebola picada
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 ramo de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de amendoim picado
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de dendê
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 50 g de camarão seco dessalgado e picado
  • Miolo de 4 fatias de pão de forma umedecidos em ½ xícara de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o bolinho
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 receita de vatapá (acima)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 6 camarões médios limpos
  • cozidos e picados em pedaços grandes
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar quanto baste
3.1/5 (214 Votos)

Por

Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa, reserve

  • 1/2 kg de camarão descascado e lavado
  • limpo
  • sem cabeça e rabo
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates
  • 1 leite de coco
  • 1 (xicara de chá) azeite de dendê
  • Cheiro verde picado
  • 10 pães amanhecidos
  • 2 pimentas cheirosas
  • Sal e pimenta (malagueta ) a gosto e 1/2 colher de gengibre ralado
4/5 (134 Votos)

Por

Passe no liquidificador, o pão amolecido no leite, com pouco de coloral

  • Pão
  • Leite
  • Azeite
  • Cebola
  • Tomate
  • Cheiro verde
  • Pimentão
  • Molho de pimenta
  • Azeite de dendê
  • Um coco
5/5 (1 Votos)

Por

Bata o pão no liquidificador e reserve

  • 1 quilo de camarão fresco descascado
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de azeite de dendê
  • 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
  • 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
  • 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
  • 1 pimentão verde bem picado
  • 1 pimentão vermelho bem picado
  • 1 cebola grande picadinha
  • 5 tomates maduros sem peles be picados
  • 5 dentes de alho espremidos
  • Coentro ou salsa a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
4.3/5 (17 Votos)

Por

Bata o pão no liquidificador e reserve

  • 1 quilo de camarão fresco descascado
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de azeite de dendê
  • 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
  • 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
  • 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
  • 1 pimentão verde bem picado
  • 1 pimentão vermelho bem picado
  • 1 cebola grande picadinha
  • 5 tomates maduros sem peles be picados
  • 5 dentes de alho espremidos
  • Coentro ou salsa a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
3.7/5 (10 Votos)

Por

Aqueça o azeite numa panela grande, refogue a cebola, o alho e o tomate

  • 1 quilo de peito e sobre-coxas de frango com ossos e sem a pele
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Água
  • o quanto necessite
  • 100g de camarão seco e demolhado em água
  • 75g de amendoim torrado e picado
  • 75 g de castanhas de cajú torradas e picadas
  • 1 1/2 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de azeite dendê
  • 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pimenta malagueta a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Vatapá de Frango Caruru