Molho Madeira
Por Izabela Duin
Avalie esta receita
4.5/5
(49 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1 caldo de carne
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 250 ml de água
- 1 colher de sopa de ketchup ou molho shoyu
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Coloque 200 ml de água, a margarina e o caldo para ferver. Quando ferver acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Dissolva o amido na água restante e acrescente. Mexa em fogo baixo até engrossar.
Sugestões
-
CuquinhaSugere ***** Molho de castanhas portuguesas
4.8/5
(125 Votos)
-
Yakitori de frango
4.7/5
(128 Votos)
-
Abobrinhas Recheadas com Carne...
4.4/5
(117 Votos)
-
ProveReceita TOP Profiteroles com creme
4.4/5
(58 Votos)
-
Almôndegas com molho de tomate
4.3/5
(201 Votos)
-
Biscoitinho de Maizena
4.2/5
(293 Votos)
-
Torta Americana de carne
4.7/5
(128 Votos)
-
Kaki Tamago Jiru (Sopa de Ovos)
4.1/5
(273 Votos)
Comentar essa receita
Boa tarde Helena, imagino que a colaboradora tenha feito uma versão do famoso Molho Madeira sem usar o vinho. Ele é delicioso, mas nada impede que você coloque um cálice de vinho madeira para dar ainda mais sabor ao molho. Um bom vinho tinto também faz um ótimo efeito. Experimente!
Comentado por A Redação
Cadê o vinho Madeira?
Comentado por A Redação