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Uma seleção especial de molhos para carnes - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mignon receitas, carne com vinho na panela de pressão, doces com vinho tinto, sobremesa com vinho branco, peixe ao molho de vinho branco, pudim de pão com passas e vinho, molho de madeira

Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Molhos para carnes

Por

Um molho de castanhas portuguesas delicioso para acompanhar carnes, principalmente as aves

  • 150 ml de caldo de carne
  • 30 ml de vinho tinto
  • 1 échalote (ou 1 colher de sopa rasa de cebola branca)
  • 1 dente de alho
  • 80g de castanha portuguesa cozida
  • 50 ml de creme de leite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Algumas gotas de suco de limão
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta moída na hora
4.8/5 (124 Votos)

Guia de ingredientes!

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Por

Esse molho delicioso vai bem com uma infinidade de pratos! É super fácil e rápido de fazer

  • 1 vidro de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 400 ml de água
  • 1 copo americano de vodca
  • 1 cebola pequena cortada
  • 2 colheres de chá bem cheias de maisena (não se esqueça de diluir a maisena na água antes de acrescentar na receita)
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 1 folha de louro
  • Champignon (pode ser um potinho ou quanto você preferir)
  • Se gostar vale acrescentar cheiro verde
4/5 (131 Votos)

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Conheça os food trucks, restaurantes móveis, mais exóticos e divertidos mundo afora

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Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
  • champignon (opcional)
4.9/5 (101 Votos)

Por

- Dissolva o caldo de carne no vinho madeira

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de vinho madeira
  • Sal a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Noz-moscada a gosto
4.8/5 (88 Votos)

Por

Dicas e receita de um hamburguer de frango saboroso e macio!

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Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
4.4/5 (87 Votos)

Por

Coloque 200 ml de água, a margarina e o caldo para ferver

  • 1 caldo de carne
  • 1/2 colher de sopa de margarina
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de ketchup ou molho shoyu
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado
4.6/5 (29 Votos)

Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
4.2/5 (98 Votos)

Por

manteiga, farinha de trigo, vinho madeira, caldo de carne, mostarda, champignons, molhos para carnes, molhos tradic

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colh chá de mostarda
  • champignon (opcional)
4.3/5 (23 Votos)

Por

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • champignon (opcional)
4.2/5 (25 Votos)

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Em uma panela, derreta a manteiga,frite a cebola por 3 minutos ou até murchar

  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 2 colheres(sopa) de cebola picada
  • 1 colher(sopa) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.8/5 (39 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho De Requeijão Molho de castanhas portuguesas