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Receitas especiais de recheios para bolo - 36 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de recheios, creme de chocolate com creme de leite, aniversários, doce deleite ninho, recheio de ameixa e doce de leite, recheio de creme branco

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Recheios para bolo

Por

Para deixar a sua nega maluca mais gostosa, que tal um recheio de chocolate super fácil?

  • 4 colheres ( sopa ) de leite
  • 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
  • 1 colher ( sopa ) de manteiga
  • 1 xícara ( chá ) de açúcar
4.6/5 (328 Votos)

Receita passo a passo.

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Por

Juntar os 4 primeiros ingredientes em uma panela e deixar virar um briagadeiro duro, mexendo sempre

  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de creme de leite.
  • 1/4 xícara de rum (opcional)
4.5/5 (281 Votos)

Receitas do Cuquinha!

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Por

Misturar todos os ingredientes (menos o rum) em uma panela e levar ao fogo até engrossar

  • 300 g de chocolate branco
  • 1 xícara e meia de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de rum (opcional)
4.6/5 (245 Votos)

Por

Como eu disse no artigo sobre como nivelar e rechear o bolo para obter uma fatia uniforme, é preciso utilizar a me...

  • Pasta americana
  • Ganache de chocolate
  • Buttercream
  • Chantilly
  • Creme de confeiteiro
  • Doce de leite
  • Geleias ou cremes de frutas
  • Nutella
3.4/5 (303 Votos)

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O Layer Cake é o nome do bolo em camadas. Neste caso, com recheio e cobertura de coco, para nós é apenas o tradicional "Cabeça de velho"!

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Massa:Bata as gemas com o leite

  • Massa
  • 8 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 8 claras
  • Recheio de Abacaxi
  • 1 abacaxi grande
  • ½ copo (req) de água
  • 1 copo (req) de açúcar
  • Recheio de Creme
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • Calda para regar o Bolo
  • 200 ml de leite de coco
  • 250 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Cobertura
  • 1 copo (req) de Chantilly batido (medir antes de bater)
  • Decoração
  • Coco ralado
4.2/5 (234 Votos)

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um recheio diferente para sair dos tradicionais cocos e brigadeiros

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sabor morango
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha pequena de creme de leite
3.1/5 (363 Votos)

Por

Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo para engrossar (brigadeiro duro)

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 1/4 xícara de rum (opcional)
3.8/5 (252 Votos)

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AQUEÇA A PANELA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, O LEITE, A MANTEIGA, O OVO E O COCO RALADO

  • 1 LATAS DE LEITE CONDENSADO,
  • 1 LATA DE LEITE (A MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
  • 1 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA,
  • 1 GEMA,
  • 100g DE COCO RALADO.
4.3/5 (197 Votos)

Por

Bata as claras, o leite condensado, o suco e a gelatina no liquidificador por alguns minutos e despeje sobre a mass...

  • 3 Claras em Neve
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1½ Lata de suco de Maracujá
  • 12 Gramas de Gelatina incolor e sem sabor
  • ½ Xícara de Açúcar
  • ½ Xícara Suco de Maracujá
  • ½ Xícara de Água
  • 1 Colher de Maizena
3.3/5 (270 Votos)

Por

BATA OS OVOS, O AÇÚCAR E O ÓLEO POR DEZ MINUTOS, ACRESCENTE A FARINHA E O LEITE AOS POUCOS E ALTERNADOS, ACRESCE...

  • MASSA:
  • 02 OVOS
  • 04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
  • 03 XÍCARAS DE AÇÚCAR
  • 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
  • 02 XÍCARAS DE LEITE
  • 01 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
  • RECHEIO:
  • 01 POTE DE 400 GRAMAS DE DOCE DE LEITE
  • 01 LATA DE AMEIXAS EM CALDA
4.7/5 (191 Votos)

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