Receitas especiais de recheios para bolo - 36 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de recheios, creme de chocolate com creme de leite, aniversários, doce deleite ninho, recheio de ameixa e doce de leite, recheio de creme branco
Receitas e dicas em vídeo!
Também conhecidas por batatas douradas ou mesmo batatas bravas, elas são super fáceis de fazer e deliciosas! Uma ótima pedida como acompanhamento para carnes e grelhados em geral, mas também perfeitas como aperitivo ou belisquete com os amigos!
Mais votadas: Recheios para bolo
Cobertura de chocolate para Bolo Nega Maluca

Por Daniel Schmitz
Para deixar a sua nega maluca mais gostosa, que tal um recheio de chocolate super fácil?
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Recheio trufado de chocolate escuro para bolo

Por Mestre-Cuquinha
Juntar os 4 primeiros ingredientes em uma panela e deixar virar um briagadeiro duro, mexendo sempre
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 lata de creme de leite.
- 1/4 xícara de rum (opcional)
Recheio trufado de chocolate branco para bolo

Por Mestre-Cuquinha
Misturar todos os ingredientes (menos o rum) em uma panela e levar ao fogo até engrossar
- 300 g de chocolate branco
- 1 xícara e meia de creme de leite sem soro
- 3 colheres de rum (opcional)
Bolo Gelado de Abacaxi de liquidificador

Por Kelzinha
Massa:Bata as gemas com o leite
- Massa
- 8 gemas
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Recheio de Abacaxi
- 1 abacaxi grande
- ½ copo (req) de água
- 1 copo (req) de açúcar
- Recheio de Creme
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Calda para regar o Bolo
- 200 ml de leite de coco
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Cobertura
- 1 copo (req) de Chantilly batido (medir antes de bater)
- Decoração
- Coco ralado
LAYER CAKE (bolo em camadas) DE COCO, o nosso tradicional "Cabeça de velho"! Receita passo a passo

Por Nadia Paprikas
O Layer Cake é o nome do bolo em camadas. Neste caso, com recheio e cobertura de coco, para nós é apenas o tradicional "Cabeça de velho"!
Quantidade de recheio

Por Lilly moraes
Como eu disse no artigo sobre como nivelar e rechear o bolo para obter uma fatia uniforme, é preciso utilizar a me...
- Pasta americana
- Ganache de chocolate
- Buttercream
- Chantilly
- Creme de confeiteiro
- Doce de leite
- Geleias ou cremes de frutas
- Nutella
recheio de morango para bolos trufas e ovos de pascoa

Por thays tonholo
um recheio diferente para sair dos tradicionais cocos e brigadeiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 colher de margarina
- 1 caixinha pequena de creme de leite
Bolo Trufado (Recheio Trufado Escuro)

Por umjovemnacozinha
Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo para engrossar (brigadeiro duro)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- 1/4 xícara de rum (opcional)
BEIJINHO PARA RECHEIO

Por joyce_silva
AQUEÇA A PANELA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, O LEITE, A MANTEIGA, O OVO E O COCO RALADO
- 1 LATAS DE LEITE CONDENSADO
- 1 LATA DE LEITE (A MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
- 1 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
- 1 GEMA
- 100g DE COCO RALADO.
Recheio Torta de Maracujá

Por thaispeschel
Bata as claras, o leite condensado, o suco e a gelatina no liquidificador por alguns minutos e despeje sobre a mass...
- 3 Claras em Neve
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1½ Lata de suco de Maracujá
- 12 Gramas de Gelatina incolor e sem sabor
- ½ Xícara de Açúcar
- ½ Xícara Suco de Maracujá
- ½ Xícara de Água
- 1 Colher de Maizena
BOLO COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE E AMEIXA

Por wendeldantas
BATA OS OVOS, O AÇÚCAR E O ÓLEO POR DEZ MINUTOS, ACRESCENTE A FARINHA E O LEITE AOS POUCOS E ALTERNADOS, ACRESCE...
- MASSA:
- 02 OVOS
- 04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
- 03 XÍCARAS DE AÇÚCAR
- 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
- 02 XÍCARAS DE LEITE
- 01 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
- RECHEIO:
- 01 POTE DE 400 GRAMAS DE DOCE DE LEITE
- 01 LATA DE AMEIXAS EM CALDA
Nossas receitas de recheios para bolo
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bolo de cenoura com cobertura (99)
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RECHEIO de COCO para BOLO
- 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
- 3 MEDIDAS DE LEITE
- 3 COLHERES DE MAIZENA
- 1 LATA DE CREME DE LEITE
- 1 PACOTE DE COCO RALADO
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Recheio Torta de Requeijão
- 1Kg de Requeijão
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Ovos
- 1 Colher de Margarina
- Canela em pó a gosto
- Açúcar baunilha a gosto.
-
Bolo de Chocolate com Recheio de...
- 5 ovos
- 150g de açúcar
- 150g de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Óleo para untar
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de creme de leite sem soro
- Leite
- Chocolate
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Recheio para Bolos e Cupcakes
- Meia caixinha de Creme de Leite (100 gr)
- 1 Colher (sopa) de Margarina
- 85 ml de Leite
- 4 colheres de Achocolatado
- 1 Colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (café) de Maisena ou Amido de Milho
- 50 gr de Coco Ralado
-
Bolo de laranja com recheio de coco
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado
- 1/2 lata de creme de leite
- 300 ml de creme de leite fresco
- Raspas de casca de laranja para decorar
-
Tortinhas de brigadeiro com creme...
- INGREDIENTES
- 1 xícara de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g margarina
- Recheio de limão:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Suco de 2 limões
- Recheio de brigadeiro:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
-
Castelo das Bruxas
- MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de água até na risca dele
- RECHEIO:
- 500 g de doce de leite (comprei no hipermercado)
- 1 caixa de creme de leite
- Raspa de limão ou 01 colher de sobremesa de caldo de limão
- COBERTURA:
- 01 copo americano de clara
- 03 copos americano de açúcar
- PARA MONTAGEM:
- 4 Cascão de sorvete
- 1 barra de chocolate diamante negro 140 g
- 1 barra de chocolate suflay
- 1 bala importada modelo olho humano
- 1 pacote gelatina sabor limão
- +ou- 180 de biscoito tipo tronquinho com cobertura de chocolate
- +ou- 100g bala goma modelo minhoca
- +ou- 100g bala goma modelo amora
- 1 pacote de biscoito salgado palito da Elma chip
- 1 chaveiro caveira
- 1 morcego de borracha
- 2 argola de barbante prata trançado
- +ou- 15 aranhas de plástico
-
Recheio de Laranja para Bolos com...
- - 80 ml de água
- - 12 gramas de gelatina branca em pó sem sabor
- - 480 ml de suco de laranja
- - 5 ovos passados na peneira
- - 20 gramas de maizena
- - 270 gramas de açúcar
- - 1 caixinha de Hulalá Creme
-
Rocambole da vó Anaide
- Massa:
- - 8 ovos;
- - 300 g de manteiga;
- - 500 g de açúcar;
- - 400 g de farinha de trigo;
- - leite de 1 coco
- retirado sem acrescentar água;
- - 50 g de castanha do Pará ralada;
- Recheio:
- - 1 lata de leite condensado cozido por 50';
- - 300 g de ameixa preta sem caroço;
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água.
-
Bolo de ameixa com doce de leite
- Massa:
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- Recheio:
- 100 de ameixas secas sem caroço
- 1 litro de água
- 300 de doce de leite
- Cobertura:
- 250 de creme de leite fresco batido
- Doce de leite
- Ameixas secas sem caroço
-
Torta de ameixas pretas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de manteiga
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 pitada de vanelina
- 1 pitada de sal
- 350 g de ameixas pretas sem caroços
- 1/2 copo de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 cálice de licor de cacau
-
Bolo de castanha portuguesa com...
- Farinha de castanha portuguesa
- - 2 kg de castanhas portuguesas.
- Bolo
- - 250 g manteiga;
- - 500 g açúcar;
- - 6 ovos;
- - 2 colheres (das de chá) essência de baunilha;
- - 800 g farinha de castanha portuguesa.
- Creme de maracujá
- - 125 g manteiga derretida;
- - 500 ml suco de maracujá (concentrado
- em garrafa);
- - 465 g açúcar;
- - 10 ovos
- inteiros (passados por peneira);
- - 1 colher (das de café cheia) temperos misturados (gengibre
- cravo
- noz-moscada e pimenta jamaica) em pó;
- - 1 pitada de sal.
- Calda de maracujá
- - 260 ml suco de maracujá (concentrado
- em garrafa);
- - 100 ml água filtrada
- - 195 g açúcar
- - 2 colheres (das de chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (das de sopa) de água;
- - 100 g polpa de maracujá fresco.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!