Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sem gemas - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Mais votadas: Sem gemas

Por

O bolo creusois é um clássico da região de Limousin, na França à base de avelãs, açúcar e farinha de avelã...

  • 4 claras de ovos
  • 200 g de açúcar
  • 7 g de açúcar de vanilina
  • 100 g de farinha
  • 100 g de avelãs moídas
  • 125 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
  • Manteiga e farinha para untar a forma
4.9/5 (187 Votos)

Por

Preaqueça o forno a 190°C

  • 360g de claras de ovos (cerca de 12 claras)
  • 90g de farinha
  • 30g de maizena
  • 150g + 90 g de açúcar refinado
  • 1 colher de café de baunilha em pó (ou açúcar vanilina)
  • 1 pitada de sal
4.7/5 (193 Votos)

Por

Esta é uma receita fácil, para quem quer evitar algumas calorias extras e também ótima para aproveitar claras q...

  • MASSA:
  • 2 xícaras der chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 claras raspas de casca de laranja
  • CALDA:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • suco de 1 laranja
  • raspas de laranja
4.5/5 (96 Votos)

Por

Um delicioso docinho de coco típico da França e por lá conhecido como Congolais

  • 3 claras de ovo
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de coco ralado
3.6/5 (629 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Rochedos de coco (Congolais) Bolo créusois