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Deliciosas receitas de sonhos assados - 3 receita(s)

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Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Sonhos assados

Por

Receita de Maria Oliveira

  • Massa
  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • Recheio
  • 6 xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • Cobertura
  • 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3.7/5 (51 Votos)

Por

Coloque os ingredientes secos na batedeira, com a pá de massa leve, e comece a bater em velocidade mínima

  • Massa
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 30 g de fermento para pão;
  • - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 2 colher (das de sopa) de leite em pó;
  • - 2 ovos;
  • - 10 colheres (das de sopa) de água;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga.
  • Recheio:
  • - 3 gemas;
  • - 3 colheres (das de sopa) de maisena;
  • - 300 ml de leite;
  • - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de margarina;
  • - 1 colher (das de chá) de baunilha.
2.8/5 (208 Votos)

Por

Preparo da Massa: Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, fermento, um pouco de água e deixe descans...

  • 1/2 copo de água.
  • 2 ovos
  • 50 gramas de fermento biológico fresco
  • 100 gramas de margarina
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • Essência de baunilha
  • Ingredientes do Recheio:
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 75 gramas de farinha de trigo
  • 250 gramas de açúcar
  • Fava de baunilha.
1/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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