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Pratos assados para todos os gostos - 15 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pernil de porco assado

Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Pratos assados

Por

Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora

  • 1 pernil de porco (3 kg)
  • Sal
  • o quanto baste
  • Pimenta do reino moída
  • a gosto
  • Pimenta vermelha
  • de sua preferência
  • a gosto
  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola
  • Suco de 2 limões
  • Suco de 2 laranjas
  • Salsa e cebolinha
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água
4.4/5 (473 Votos)

Por

Uma receita para se deliciar nos almoços de domingo

  • 02 ovos
  • 04 xíc. (chá) arroz cozido
  • ½ xíc. (chá) creme de leite
  • 01 xíc. e meia (chá) queijo ralado
  • 01 xíc. (chá) presunto em cubos
  • 01 xic. (chá) ervilha
  • 01 xíc. (chá) milho verde
3.4/5 (413 Votos)

Por

Um parente bem próximo do Hachis Parmentier francês, que é feito com puré de batatas e carne moída ao invés d

  • 400g de carne seca
  • 500g de mandioca
  • 100g de molho de tomate pronto
  • 200g de requeijão cremoso
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola média picadinha
  • Sal
  • alho
  • pimenta do reino
  • noz moscada
  • tomilho
  • louro
  • pimenta malagueta e pimenta cayena à gosto
  • Água para cozinhar
4/5 (335 Votos)

Por

Molho bolonhesa Aqueça o azeite e refogue o alho

  • Molho bolonhesa
  • - 600 g de carne moida;
  • - 1 l de molho de tomate ou polpa de tomates;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 colher (das de sopa) de ervas finas;
  • - azeite e sal a gosto;
  • - 1 tirinha (± 2 cm) de pimentão;
  • - 1 pimenta vermelha sem sementes e picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas picadas.
  • Molho branco
  • - 4 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - noz moscada e sal a gosto;
  • - 1 l de leite morno.
  • Montagem
  • - 1 pacote de massa para lasanha;
  • - molho branco;
  • - molho bolonhesa;
  • - 500 g de presunto;
  • - 500 g de queijo mussarela;
  • - 1 lata de creme de leite com o soro;
  • - 300 g de queijo parmesão ralado;
  • - ± 1 l de leite frio;
  • - sal e noz moscada a gosto.
3.8/5 (330 Votos)

Por

Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
  • Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
  • Molho bolonhesa:
  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele
  • Tempero verde a gosto
  • 1 pomarola
  • Molho branco:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Um pouco de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de maisena
  • Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
4.3/5 (251 Votos)

Por

É a receita de tender da minha mãe, de todos os Natais, que me remete à infância e às delícias que ela sempre

  • 1 cebola picada em pedaços grandes
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 copo de champagne
  • 1 tender descongelado
  • margarina
  • mel
  • papel alumínio
3.1/5 (338 Votos)

Por

Besunte o chester com a manteiga e o cravo em pó, por dentro e por fora Regue com o vinho e a água e leve-o ...

  • 1 chester
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 600ml de vinho branco seco
  • ½ copo de água
  • coco
  • manga
  • kiwi e cravos-da-índia para decorar
  • Farofa de frutas:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho
  • 20 azeitonas pretas picadas
  • 50g de uvas passas brancas
  • 200g de chester defumado (ou bacon)
  • 1 cenoura ralada
  • 2 fatias de abacaxi picadas
  • 1 maçã picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • sal e pimenta a gosto
4.6/5 (230 Votos)

Por

Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa at

  • 1 Kg de peito de frango desfiado
  • 1 lata de molho de tomates
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • queijo ralado
  • 100 g de manteiga derretida
2.8/5 (318 Votos)

Por

Uma delícia, imperdível! E não tem glúten!

  • 6 sobrecoxas sem pele
  • molho de tomate a gosto
  • temperos a gosto
  • 1 lata de milho
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • queijo muçarela fatiado
  • queijo ralado a gosto
3.5/5 (264 Votos)

Por

Descongele o Lombo de Bacalhau e retire a pele e as espinhas

  • 100 ml de azeite de oliva
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 100 gramas de queijo ralado
  • Noz-moscada
  • 2 claras de ovo em neve
  • 2 gemas de ovo batida
  • 300 gramas de lombo de bacalhau
  • 200 gramas de batatas cozidas e cortadas em rodela
3.3/5 (275 Votos)

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