Tropeiro - 19 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
2 col. de sopa de grão de bico
1 colher de chá de mostarda
Óleo vegetal
Azeite de oliva
1 col. de chá de sal
Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
Bom apetite!

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Mais votadas: Tropeiro

Feijão Tropeiro com toucinho

Por gleyse

Pra quem quer um feijão diferente

500g de feijão carioquinha cozido
200g de toucinho
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher de sopa de sal com alho
Cheiro verde a gosto
200g de farinha de mandioca

5/5 (2 Votos)

Feijão tropeiro

CuquinhaSugere *****

Por Caiaba: o seu portal de gastronomia, caiaba

Cozinhar o feijão mais firme e, após cozido, lavar em água corrente e reservar

1½ kg de feijão roxinho
½ kg de linguiça calabresa
½ kg de toucinho
200g de bacon
Farinha de mandioca
4 ovos cozidos
Cebola
Alho
Pimenta do reino

4.1/5 (336 Votos)

Feijão tropeiro delicioso

Por helenaamoedo

Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem

500g de feijão carioquinha cozido
200g de toucinho
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher de sopa de sal com alho
Cheiro verde a gosto
200g de farinha de mandioca

4.6/5 (5 Votos)

Feijão Tropeiro saboroso

Por robsonrrn

Feijão Cozinhe em pressão por sete minutos de forma que o feijão não fique muito cozido

500 gramas de feijão carioquinha
500 gramas de toucinho para torresmo
400 gramas de linguiça de porco defumada
200 gramas de bacon cortado em pequenos pedaços.
200 gramas de farinha de mandioca
5 ovos
1 cebola média picada
1 molho de couve picada fininha
4 dentes de alho picadinhos
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de sal
1 tablete de caldo de carne ou alho picadinho
1 colher de sopa de álcool
Vinagre

4.5/5 (2 Votos)

Feijão Tropeiro mineiro com couve

Por leticia de novaes

Cozinhe o feijão na panela de pressão (com uma colher de colorau, para "a cor ficar mais bonita") por 20 minutos

500 g de feijão
250 g de bacon
250 g de calabresa
5 ovos
1 molho de couve
200 g de farinha de mandioca
Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/feijao-tropeiro-mineiro.html#ixzz34TvzNYyT

4.2/5 (20 Votos)

Feijão Tropeiro Mineiro com linguiça

Por vanessa.cristina.dias

Coloque o feijão para cozinhar como de costume e deixe 20 minutos após pegar pressão

500 g de Feijão carioca ou feijão de corda
5 folhas grandes de couve (picadas bem fininha)
4 ovos
500 g farofa de mandioca temperada
300 g de torresminho cru (com a carne e gordura)
300 g de bacon
500 g de patinho ou maminha em pedaços
6 dentes de alho, óleo e sal
1 tomate
4 folhas de cebolinha
1/2 limão
Opcionais para ficar o legítimo feião tropeiro, adicione alho em folha e torresmo pronto (estourado)