Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Feijão Tropeiro mineiro com couve

Por

Avalie esta receita 4.3/5 (12 Votos)

Ingredientes

  • 500 g de feijão
  • 250 g de bacon
  • 250 g de calabresa
  • 5 ovos
  • 1 molho de couve
  • 200 g de farinha de mandioca
  • Tempero (cebola
  • salsa e cebolinha) a vontade
  • Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/feijao-tropeiro-mineiro.html#ixzz34TvzNYyT

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o feijão na panela de pressão (com uma colher de colorau, para "a cor ficar mais bonita") por 20 minutos

Etapa 2

Escorra e lave.

Etapa 3

Em outra panela, coloque um pouco de óleo e acrescente o tempero, o bacon e a calabresa (ambos já fritos).

Etapa 4

Em seguida, adicione o feijão sem o caldo, a couve e a farinha de mandioca e misture.

Etapa 5

Um ovo cozido (ou frito, dependendo do gosto) dá o toque final

Etapa 6

O prato está pronto ...hummm

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

Comentar essa receita

Feijão tropeiro Feijão tropeiro