Feijão Tropeiro mineiro com couve

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Ingredientes

500 g de feijão
250 g de bacon
250 g de calabresa
5 ovos
1 molho de couve
200 g de farinha de mandioca
Tempero (cebola
salsa e cebolinha) a vontade
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/feijao-tropeiro-mineiro.html#ixzz34TvzNYyT

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Cozinhe o feijão na panela de pressão (com uma colher de colorau, para "a cor ficar mais bonita") por 20 minutos

Escorra e lave.

Em outra panela, coloque um pouco de óleo e acrescente o tempero, o bacon e a calabresa (ambos já fritos).

Em seguida, adicione o feijão sem o caldo, a couve e a farinha de mandioca e misture.

Um ovo cozido (ou frito, dependendo do gosto) dá o toque final

O prato está pronto ...hummm

Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Ingredientes:

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.