A página de Brenda
Receitas
Bolinho de Bacalhau ao Forno
Por brenda
Ótimo para festas de Fim de Anoo
- 1/2 kilo de bacalhau desalgado cozido e desfiado
- 1 kilos de batata descascada cozida ( passar no espremedor)
- 1/2 xicara de salsinha picada
- 1 colher de azeite
- 1 colher farinha de trigo
- 1 ovo
- farinha de rosca
- azeite para untar e pincelar
- sal
- pimenta
Leite de Coco Caseiro
Por brenda
Ótimo para usar em minhas receitas
- Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de coco fresco ralado
- 1 ½ xícara (de chá) de leite morno
Massa de Mini Pizza fofinha
Por brenda
ótimo para aqueles lanches de fim de tarde
- 1kg de farinha de trigo
- 50grs de fermento biólogico
- 100grs de margarina
- 2 copos de água morna(copo de requeijão)
- 3 colheres de açucar
- 1 colher de sal
Mousse de Maracujá fácil e rápido
Por brenda
Prepare a gelatina com a água quente
- 2 cxs de gelatina de maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 2 xícaras de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Torta de Limão com suspiros e raspas de limão
Por brenda
Fiz no natal passado e todos ficam apaixonados !
- Massa :
- 1 xicara de farinha de trigo
- 1 /3 de xicara de manteiga
- 3 colheres de água
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 xícara de açúcar
- 1 /2 de maisena
- 1 e 1/2 xícara de água quente
- 3 gemas
- 2 colheres de manteiga
- 1 /4 de suco de limão
- Suspiro :
- 3 claras
- 1 pitada de bicarbonato
- 2 colheres de suco de limão
- 1 colher de casca de limão ralada
- 1 /3 de xícara de açúcar
Pão de Liquidificador recheado
Por brenda
Bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento Colocar a farinha de trigo em um r
- 5 gramas ou 1/2 pacote de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 250 ml de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Iogurte Caseiro
Por brenda
Em uma jarra coloque o leite e o iogurte natural e deixe fermentar fora da geladeira por 12 horas
- 1 litro de leite
- 1 pacotinho de suco do sabor de sua prefrerência
- 1 copinho de iogurte natural
Torta Fria de Frango
Por brenda
Fiz uma quantidade pequena mesmo !
- 1 pacote de pão de forma ( sem cascas)
- 500g de Frango já cozido em água e sal e desfiado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Extrato de tomate
- Tomate
- temperos , como : sal , oregano , se preferir.
- 1 lata de milho
- 3 colheres de maionese
- 4 batatas grandes( Cozidas e amassadas)
- 2 Colheres de Margarina Qualy
- 100ml de leite
- Batata palha para decorar
Docinho de Tapioca
Por brenda
Docinho tipo beijinho , mas de tapioca, diferente neh? experimente é muitooo boom !
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco ( 1 vidro )
- 1/2 xícara de tapioca (que fazemos cuscuz doce. Escolha a mais fina)
- 1 colher sopa de margarina
- 25g de coco ralado seco
Caldo de Abóbora
Por brenda
Mais uma da série: CALDOS E SOPAS de dar água na boca!
- 1 Kg de abobora
- 2 Kg de carne seca
- 3 linguiças calabresa
- 3 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 tomates
- noz moscada a gosto
- pimenta do reino a gosto
- curry a gosto
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- salsinha a gosto