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Receitas
Escondidinho de canjica
Por Erikabdc
em um liquidificador, coloque 3 xícaras (chá) de canjica cozida quente, 1 xícara (chá) da água do cozimento da...
- 3 xícaras (chá) de canjica cozida quente
- 1 xícara (chá) da água do cozimento da canjica
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
- ½ colher (chá) de alho picado
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 150 g de carne-seca cozida, desfiada e refogada
- creme de queijo
- 50 g de parmesão ralado
- 100 g de requeijão (1/2 copo)
- 100 g de muçarela ralada
Bolo de queijo com cream cheese
Por Erikabdc
para a massa numa tigela, misture 300 g de farinha de trigo, 125 g de manteiga fazendo uma farofa
- para a massa
- 300 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 1 ovo
- raspas da casca de 1/2 limão
- para o recheio
- 7 gemas
- 250 g de açúcar
- raspas da casca de 1 limão
- 400 g de cream cheese
- para a montagem
- recheio pronto
- massa assada
- 2 claras
- 70 g de açúcar
Bolo de chocolate com calda de chocolate
Por Erikabdc
massa levíssima, crocante e gostosa, esfarela de tão fofo, vale apena
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite
- calda::
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Bolinho de chuva recheio doce
Por Erikabdc
numa panela em banho-maria, derreta 400 g chocolate meio amargo
- 400 g chocolate meio amargo picado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ou
- 2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 350 ml de leite
- quanto baste de óleo para fritar
Maminha confitada
Por Erikabdc
prato principal macio e suculento
- 1 peça de maminha (+/- 1 kg)
- 250 g de sal grosso
- 1 kg de banha
- 200 g de manteiga
- 2 dentes de alho levemente amassados
- 1 galho de tomilho
Lasanha de pão de forma prática
Por Erikabdc
muito bom, leve, aprovado
- 1 pacote de pão de forma
- 500 g de presunto
- 500 g de queijo mussarela
- 100 g de parmesão ralado
- 500 ml de leite
- 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d'agua
- 1 colher de margarina
- 1 cebola picadinha
- 1 caldo de bacon ou de sua preferência
- 1 caixinha de creme de leite
Bolo de fubá cremoso rápido de liquidificador
Por Erikabdc
muito bom, amo, aprovadissimo, fácil e rápido
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Delícia de Bolo Verde
Por Erikabdc
modo bater todos os ingredientes no liquidificador, untar a forma e levar ao forno
- 4 ovos
- 1 iogurte natural
- 1 copo de óleo (medir no copo de iogurte)
- 1 pacote de bolo de limão
- 1 pacote de gelatina de limão
Pavê de biscoito champagne
Por Erikabdc
Cozinhar as gemas com o leite condensado e o leite de vaca
- 500g de biscoito champanhe
- 2 latas de leite condensado
- 2 litros de leite de vaca
- 2 caixas de creme de leite
- 6 ovos
Petisco hot dog frito no palitinho
Por Erikabdc
misturar esses ingredientes em uma tigela 1 150g farinha de trigo 150g de fubá 1 colh sopa de açúcar 3 colh
- tigela 1
- 150g farinha de trigo
- 150g de fubá
- 1 colh sopa de açúcar
- 3 colh de fermento em pó
- 1 colher sobremesa de sal
- tigela 2
- 1 colher chá molho de pimenta
- 2 colheres sopa mostarda
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
- 10 salsichas aferventadas