A página de Lelete
Receitas
Fricassê de Frango
Por Lelete
Embora, há dúvidas sobre a origem do prato em si, a França é quem leva o crédito de criadora deste prato
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiado
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
Bolo de Banana com farinha láctea
Por Lelete
Bata a manteiga com os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado (cerca de 3 minutos)
- 100 g de manteiga
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha láctea
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 bananas nanicas maduras, amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Frango à Jardineira
Por Lelete
Na culinária, o termo "jardineira" se refere a uma mistura de legumes e vegetais
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 quilo de peito de frango em tiras
- 2 sachês (ou 15 g) de tempero pronto em pó
- 250 g de cenoura cortada em tiras
- 250 g de ervilha torta
- 5 talos de salsão cortado em tiras
Torta de Morango com Merengue
Por Lelete
Para a massa: Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume
- Para a massa:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 g de morangos
- Para o merengue:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 claras
- cobertura de morango para decorar
Bolo de Carne
Por Lelete
Em uma tigela, misture bem a carne moída com o creme de cebola, até ficar homogêneo
- 1 kg de carne moída
- 1 envelope de creme de cebola
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de manteiga para untar