A página de Flavia S.Martins
Receitas
Batata gratinada
Por Flavia S.Martins
Descasque as batatas e corte em rodelas finas Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao
- 3 batatas médias
- 600 ml de leite
- 1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 150 g de queijo prato ou mussarela ralada
Torta de Carne moída
Por Flavia S.Martins
recheio: em uma panela, aqueça o azeite arisco extra virgem em fogo médio, refogue rapidamente a cebola e o puro
- recheio:
- 4 colheres (sopa) de azeite arisco extra virgem
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher (sopa) de puro alho polpa arisco
- 500 g de carne moída
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos cozidos e picados
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de margarina culinária
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- para pincelar:
- 1 gema ligeiramente batida
Bauru de forno
Por Flavia S.Martins
Primeiro misture o fermento e o açúcar Depois os ingredientes líquidos, o leite deve estar morninho Em seguida
- Massa:
- 4 batatas médias (cozidas e espremidas ou amassadas)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 tabletes (30 g) de fermento biológico (pode usar biológico em pó também)
- 1 copo de leite (de requeijão 200 ml)
- 1 ovo inteiro
- Farinha de trigo até dar ponto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 500 g de presunto fatiado
- 500 g de mussarela fatiada
- 8 tomates sem pele e sem sementes picados
- 2 cebolas fatiadas bem finas
- 1 xícara (chá) de azeitonas descaroçadas
- 1 lata de ervilhas escorridas
- 200 ml de molho de tomate pronto
- 100 ml de creme de leite
- Sal, orégano e pimenta a gosto
Bauru de forno com pão de forma
Por Flavia S.Martins
Unte a forma com a maionese Coloque uma camada do pão de forma Em cima do pão coloque um pouco de molho de toma
- 2 pacotes de pão de forma
- 4 colheres de maionese
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 400 g de presunto
- 450 g de mussarela
- Rodelas de tomate
- Orégano
Batata assada ao creme de milho
Por Flavia S.Martins
Bater no liquidificador metade da lata de milho, o leite e a farinha de trigo
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite
- 1/2 cebola pequena, picadinha
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- Sal, pimenta e salsa a gosto
- 4 batatas grandes ou médias
Macarrão da Deusa
Por Flavia S.Martins
Corte o peito de frango em cubos Faça-o com molho na panela Tempere a gosto Depois de pronto acrescente o creme
- 500 g de macarrão cozido ao dente
- 1 kg de peito de frango
- 300 g de queijo em fatias
- 1 creme de leite
- Tomate
- Cebola
Paixão cremosa
Por Flavia S.Martins
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (medida de leite condensado)
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Escondidinho de carne seca
Por Flavia S.Martins
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados, ac
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca picados
- Sal e pimenta a gosto
Moqueca de camarão
Por Flavia S.Martins
Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão Reserve Refogue todos os temperos por 15 minutos no aze
- 1/2 kg de camarão médio
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de café de azeite de dendê
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de coentro
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 cebolinhas verdes cortadas
- 3 tomates cortados em rodelas
- Sal a gosto
- 1 vidro de leite de coco
Salpicão da Flavia
Por Flavia S.Martins
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha grande, por último colocar a maionese e levar à geladeira Na hora
- 1 peito de frango desfiado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- temperos a gosto (salsa, cebolinha)
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 6 azeitonas sem caroço picadas
- maionese até dar ponto
- sal a gosto
- batata palha