A página de Flavia S.Martins
Receitas
Farofa de banana
Por Flavia S.Martins
Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo Depois de frito coloque uma boa quantidade
- 4 bananas em rodelas
- 200 g farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de margarina
- Bacon fatiado a gosto
- Cebola ralada sal a gosto
Bife com molho de maionese
Por Flavia S.Martins
Temper e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa Na me
- 2 bifes
- 1 cebola grande picada em rodelas
- Sal a gosto
- 2 cabeças de alho
- 4 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
Parmegiana ao forno
Por Flavia S.Martins
Molho: Leve ao fogo a cebola com a manteiga para dourá-la, acrescente o molho de tomate, coloque umas pintadinhas
- 4 bifes de alcatra
- 6 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 2 dentes de alho amassados
- 50 g de presunto de peru em fatias
- 60 g de queijo mussarela em fatias
- sal, pimenta, orégano a gosto
- Molho:
- 1 e 1/2 xícaras de molho de tomate (usei o fugini)
- ½ cebola picada
- 2 colheres de azeite de oliva
- pitadas de açúcar a gosto
Pão recheado
Por Flavia S.Martins
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem Coloque esse liquido em uma vasil
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento de pão
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 copo americano de água morna
- 1 ovo p/ pincelar
- Parmesão ralado para polvilhar
Delícia gelada de banana do Dudu
Por Flavia S.Martins
Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar, mas ainda líquido junte a banana e o limão
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 latas de leite condensado Mococa
- 5 gemas de ovos
- 700 ml de leite
- Doce de Banana:
- 6 bananas nanica cortada em rodelas grossas
- 2 xícara de açúcar
- Suco de 1/2 limão
- 1 xicara de água
- Complemento:
- 5 claras de ovos
- 2 caixinhas de creme de leite
Tempeiro do tio nego
Por Flavia S.Martins
Serve para todos tipos de saladas e carnes
- 2 kg de cebola
- 6 cabeça de alho
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sal
- 1/2 maço de salsinha
Feijão tropeiro delícia de Minas
Por Flavia S.Martins
Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem Adicione o alho, sal e os ovos, mis
- 500g de feijão carioquinha cozido
- 200g de toucinho
- 1 concha de óleo
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de sal com alho
- Cheiro verde a gosto
- 200g de farinha de mandioca
Bolinho de queijo da Jasmim
Por Flavia S.Martins
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
Pizza de liquidificador
Por Flavia S.Martins
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até qu
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
- Sugestão de Recheio:
- 250g de mussarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- Azeitona picada
- Orégano a gosto
Pizza de pão de forma
Por Flavia S.Martins
Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso
- 2 tomates
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
- 1 pacote de pão de forma
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo mussarela