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Receitas
Cookies com marshmallow
Por reneroncada
Receita tradicional americana
- 10g de sucrilhos Kellog's
- 250g de açucar branco
- 225g margarina sem sal derretida
- 100g de açucar mascavo
- 1 ovo
- uma colher de chá de essência de baunilha
- 250g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 50g chocolate meio amargo em lascas
- 50g de chocolate branco em lascas
- 1 pacote de marshmallows
- sal
Nhocão da Vó Zica
Por reneroncada
Misture os ingredientes para a massa, forre um guardanapo com farinha, abra a massa e coloque mussarela e depois en...
- 1kg de batata cozida e espremida
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres de farinha
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1/2 lata de molho de tomate
- queijo ralado à gosto
Frango a Maitrê D'Hotel
Por reneroncada
deixe a margarina fora da geladeira para dar uma amolecida
- 1 kg de sobrecoxa de frango limpa e desossada
- sal à gosto
- 50g de margarina sem sal
- salsa à gosto
- suco de 1/2 limão
Camarões Recheados
Por reneroncada
cozinhe os camarões com um pouco de suco de limão e sal à gosto
- 8 camarões rosa
- massa para empanar Panko
- 1 ovo
- farinha de trigo
- requeijão tipo catupiry
- sal
Filés ao molho Gorgonzola
Por reneroncada
tempere os bifes com sal e pimenta
- 5 bifes grandes de alcatra
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
- farinha de trigo para empanar
- Farinha oriental tipo Panko ou farinha de rosca
- 1 ovo
- sal e pimenta do reino à gosto
Strudel
Por reneroncada
leve ao fogo o leite condensado, o copo de leite, a gema e a baunilha
- 6 maçãs pequenas
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 kg de massa folhada
- açúcar mascavo
Pavê de Amendoim
Por reneroncada
Junte o açúcar, o creme de leite, a margarina e as gemas
- 2 copos americanos de amendoim torrado e moído sem pele
- 3 copos de açúcar
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 700g. de bolacha
- 3 colheres de manteiga (melhor sem sal)
- 2 gemas
- 1 pacote de bolacha maisena
Vinagrete de Polvo com Atum Gomes da Costa
CuquinhaSugere *****
Por reneroncada
Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes das Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo t...
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1 cebola média
- 1 xícara de vinagre
- 5 colheres de sopa de azeite
- 500g de tentáculos de polvo
- 1 lata de atum Gomes da Costa
- sal à gosto
- salsa desidratada à gosto
- orégano à gosto
- 1 xícara de shoyo
- suco de 3 limões
Pão Calabrês
Por reneroncada
Meu pai sempre apreciou esta receita
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açucar (menos que o sal)
- 1 copo cheio de leite morno com 1 tablete de fermento derretido no leite.
- 1/2 xícara de óleo.
- Farinha até dar o ponto de abrir a massa.
- 2 linguiças calabresas
- 1/2 lata de milho verde
- 1 pacote de catupiry
- 100g de queijo parmesão ralado na hora
- azeitonas pretas
Pernil Marinado
Por reneroncada
Um clássico para o almoço de domingo com a família
- 1 peça de pernil de 3 kg
- 6 laranjas
- Um copo de vinho branco
- Cebola picada
- Folhas de louro
- Sal à gosto
- 3 dentes de alho
- Pimenta com cominho
- Melado de cana de açúcar