A página de Natanp
Receitas
Mini brochetes
Por natanp
Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto 30 minutos
- 1/2 kg de contra-filé cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 tomate cortado em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de extrato de tomate
Espetinho delicioso
Por natanp
Tempere as carnes à seu gosto
- 300 g de alcatra
- 300 g de bacon
- 300 g de frango
- 1 pimentão
- 1 tomate
- 1 cebola
- sal, pimenta e azeite de oliva a gosto
Pimentão recheado com carne moída
Por natanp
Lave bem os pimentões Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa Retire toda a semente de dentro l
- pimentões médios ou grandes
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Sal a gosto
- 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
- 1 cenoura pequena (opcional)
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo
- 3 colheres (sopa) de requeijão
Lasanha com molho branco e bolonhesa
Por natanp
Faça o molho branco dourando a farinha na manteiga Adicione então o leite e os temperos e mexa bem Por fim o ca
- 1 ou mais pacotes de massa fresca
- 300g de queijo mussarela
- 300g de presunto magro
- Parmesão ralado a gosto
- 4 dentes de alho picadinhos
- Para o molho branco:
- 3 colheres sopa de manteiga
- 3 colheres sopa de farinha de trigo
- 300ml de leite
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- 2 colheres sopa de catupiry
- Para o molho bolonhesa:
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cenoura bem picadinha
- 300g de carne moída
- 3 tomates amassados ou batidos no liquidificador
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
Salgadinhos básicos para festa
Por natanp
Em uma panela coloque o leite, água caldo carne ou galinha, sal e deixe ferver
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de água com caldo de galinha ou carne
- 1 colher de sopa de salsa desidratada
- Margarina para untar
- 1 colher de sopa de sal
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Recheio a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- 1 ovo batido com 1 copo de leite
Pastel de forno para petisco
Por natanp
Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 gema para pincelar
- Um pouco de água morna para dar liga na massa
- Recheio de sua preferência.
Enroladinho de salsicha crocante
Por natanp
Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto ret
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Massa de pizza
Por natanp
Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar Faça um montinho com a farinha num
- 1/2 kg de farinha
- 1 copo americano de água morna
- 30 g de fermento fresco
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colheres de chá de sal
- 1 colher de café de açúcar
Cupcake de Baunilha
Por natanp
uma deliciaa
- Massa
- 150 gr de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- Cobertura
- 250 gr de chocolate meio amargo
- 200 gr de chocolate ao leite
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
churros
Por natanp
Misture a água, a pitada de sal e a margarina, deixe ferver, desligue o fogo Misture a farinha de trigo até des
- canela e açúcar para polvilha
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) cheia de margarina
- 3 xícaras (chá) de água