A página de Ana21
Receitas
Sorvete com Crocante
Por Ana21
Crocante Leve ao fogo, em uma panela, o açúcar, mexendo até dissolver
- Crocante
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado
- Sorvete
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 gemas
Picadinho da Salma
Por Ana21
Numa frigideira, derreta a manteiga junto com o fio de azeite
- 300g de alcatra ou filé mignon cortado em cubos pequenos (2x2cm)
- 30g de manteiga
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cubinho de caldo de carne
- Algumas gotas de molho inglês
- Sal e pimenta moída na hora
- 30g de salsinha picada
- 100g de tomatinhos sweet grape cortados ao meio
- 1 fio de azeite extra-virgem
Brócolis ao Forno
Por Ana21
Cozinhe o brócolis no vapor em torno de 3 minutos
- 1 brócolis japones
- 1 pedaço fino de peito de peru
- 1 pedaço fino de mussarela
- molo branco
- queijo parmesão ralado
Bolo Gelado
Por Ana21
Na batedeira bata as claras em neve Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos Coloque as gemas, o t
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a cobertura
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
Pizza enrolada
Por Ana21
Dissolva o fermento no leite morno, coloque o resto dos ingredientes e por último vá acrescentando farinha aos po...
- 2 copos(requeijão) de leite morno (não ferver)
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar50 grs. de fermento para pão
- 1 kg. de farinha de trigo
Bolo salgado caipira
Por Ana21
Bate tudo no liquidificador: ovo , azeite , açucar , metade do milho , caldo de galinha , margarina e o leite Em u...
- 3 colheres (sopa) fubá
- 2 xicaras ( chá ) rasa farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher ( café ) açucar
- 1 cubo ( caldo ) galinha
- 1 colher ( sopa ) fermento em pó
- 1 xicara bem cheia ( chá ) de leite
- 1 colher ( sobremesa ) margarina
- 6 colheres ( sopa ) azeite
- 1 lata de milho verde ( escorrido )
- 100gr.presunto picadinho
- 100gr. peito de peru ou mortadela ( usei mortadela )
- 150gr.muçarela
- cheiro verde a gosto
- 1/2 xicara de pimentão vermelho picadinho
Enroladinho de salsicha assado delícia
Por Ana21
Em uma tigela misture o açucar o sal e o fermento ate virar um liquido , acrescente o oleo e a água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher ( sopa ) de açucar
- 4 xicaras ( chá ) farinha de trigo
- 2 xicaras ( chá ) água morna
- 1/2 xicara ( chá ) de óleo
- 30 gr. fermento biológico
- 1 gema p/ pincelar
- umas 30 salsichas
Torta Irresistível
Por Ana21
Massa: No processador ou liquidificador, triture o bis e a manteiga até formar uma pasta, forre o fundo de uma...
- Massa:
- 2 caixas de bis
- 1 colher (sopa) de margarina
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 e1/2 colher de sopa de emustab
- Cobertura:
- 170gr chocolate amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 5 bombons para decorar
Chuchu gratinado
Por Ana21
Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar Coloque o tempero, sal a gosto e o molho Despeje 250
- 4 chuchus médios
- 250 g de carne moída
- 200 ml de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de tempero sabor carne
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 200g de mussarela
Lasanha de Pão de Forma
Por Ana21
Unte com margarina um refratário e alterne em camadas até terminar todos os ingredientes: - fatias de pão - ...
- - 1 colher (sopa) margarina
- - 1 pão de forma sem casca
- - 400ml de molho vermelho
- - 400ml de molho branco
- - 300grs mussarela ralada
- - 300grs presunto fatiado
- - 100grs queijo ralado grosso