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Nossas melhores receitas com vegetais - 12 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Chocolate ao leite mais que especial!

Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.

Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.

Ingredientes para a mistura:

  • 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
  • 160g de cacau em pó sem açúcar
  • Canela a gosto
  • Chocolate amargo ralado

 

Mais votadas: Vegetais

Por

Salada de vegetais grelhados

  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 pimentos verdes
  • 1 beringela
  • 1 curgete
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Azeite
  • vinagre de maçã e sal q.b.
4.2/5 (271 Votos)

Rápido e fácil: The One Pot Pasta na versão chinesa.

Por

MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...

  • Ingredientes:
  • 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
  • Ingredientes para o recheio:
  • 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
  • 300 gr de batata-doce
  • descascadas e cortada em cubos
  • 300 gr de abóbora
  • descascada e cortada em cubos
  • 4 cogumelos champignon (275 g)
  • cortados em quatro
  • 1 pimentão vermelho picado (não usei)
  • 2 abobrinhas picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta do reino moída
  • 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
  • 300 gr de ricota
  • 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
  • 50 gr de queijo parmesão ralado
3.1/5 (310 Votos)

Agora que a estação do frio chegou, o que é melhor do que uma boa sopa quente? Caldos de carne industriais estão cheios de realçadores de sabor e aditivos químicos pouco saudáveis. Por que não preparar um bom caldo de carne caseiro com vegetais frescos?

Por

A receita original, surgida na Hungria, era comida de vaqueiros, feita ao ar livre, em panelas suspensas sobre uma ...

  • 1 ½ kg de carne de segunda de sua preferência (acém
  • peixinho
  • coxão duro
  • peito)
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de tempero D. Clara com cominho (ou o de sua preferência)
  • 2 cebolas grandes cortadas em 8 pedaços
  • 2 dentes de alho amassados para temperar a carne
  • 4 tomates grandes maduros sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 1 copo de vinho tinto.
  • Azeite para refogar.
  • Água
  • se necessário
  • para completar o cozimento.
3.7/5 (249 Votos)

Por

Tempere cada vegetal separadamente com pouco sal e pouco azeite ou óleo de canola

  • - 500g de macarrão para yakisoba
  • - 1 xícara de pimentão verde picado (cubos de ~ 3cm)
  • - 1 xícara de pimentão vermelho picado (cubos de ~ 3 cm)
  • - 1 xícara de acelga picada (cubos de ~ 3 cm)
  • - 1 xícara de cenoura picada (cubos de ~ 3 cm)
  • - 1 xícara de brócolis picado pequeno
  • - 1 xícara de couve-flor picado pequeno
  • - 1 xícara de berinjela picada (cubos de ~ 3 cm)
  • - 1 xícara de abobrinha picada (cubos de ~ 3 cm)
  • - 1 xícara de cebola picada ( cubos de ~ 3 cm)
  • - hambúrguer vegetal (calcular 1 para cada pessoa)
  • - 3 dentes de alho
  • - 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
  • - 1 xícara de shoyu
  • - 1 xícara de água
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - 1 cebola ralada
3.3/5 (266 Votos)

Por

Uma boa maneira de economizar na cozinha e ainda comprar frutas, legumes e verduras frescos é a feira livre

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Chícharos com carne de porco

  • 1 kg de chícharos
  • 500 g de carne de porco
  • 200 g de batatas redondas
  • 200 g de batata doce
  • 500 g de abóbora
  • 100 g de toucinho entremeado
  • 100 g de chouriço de carne
  • 100 g de chouriço de sangue
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • ½ kg de pão de véspera
  • Água
  • hortelã e sal q.b.
3.7/5 (205 Votos)

Por

Umas horas antes tempera-se os medalhões de maruca com o sumo de uma laranja

  • 1 embalagem de Medalhões de Maruca
  • da Pescanova
  • 2 Laranjas uma para marinar e outra para regar antes de levar ao forno
  • Sal com Ervas do Mediterrãneo
  • da Margão
  • Farinha de Milho
  • Margarina
  • Broa de Milho
  • Courgette
  • Azeite
  • Tomate
  • Queijo Fresco Lacticínios do Paiva
  • Tempero para Vegetais e Saladas
  • Moinho da Margão
3.3/5 (217 Votos)

Por

Uma receita tradicional do nordeste algarvio em que o ingrediente principal é a deliciosa perdiz vermelha

  • 2 perdizes
  • 350 g de grão de bico
  • 300 g de abóbora
  • 1 batata doce
  • 4 cenoura médias
  • 1 cebola média
  • 1 dl de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1,5 l de água
  • 1 ramo de coentros
  • Sal grosso q.b.
  • Pão de véspera.
  • 6 ovos
4/5 (118 Votos)

Por

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos

  • 1 repolho pequeno inteiro
  • 500 gramas de camarão cinza limpo
  • 2 pimentões vermelhos médio
  • 1 xícara de salsinha
  • 3 mangas sem casca
  • 1 colher de suco de limão
  • 1 colher de molho de pimenta vermelha
  • 1/4 colher de sal
  • 400 gramas de iogurte grego tradicional
2.7/5 (218 Votos)

Por

- Pique os legumes e cozinhe em água com sal (todos juntos) - Depois de cozidos escorrer bem

  • - Vegetais diversos
  • - Azeite para fritura
4.5/5 (9 Votos)

Por

- Pique os legumes e cozinhe em água com sal (todos juntos) - Depois de cozidos escorrer bem

  • - Vegetais diversos
  • - Azeite para fritura
4/5 (9 Votos)

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