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Nossas melhores receitas com grão-de-bico - 18 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: ervilhas, cozinha vegana, legumes recheados, cozinha vegetariana, ratatouille, legumes gratinados

Receitas e dicas em vídeo!

Estas múmias de salsicha são deliciosamente assustadoras!

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Mais votadas: Grão-de-bico

Por

Espremer o suco do limão no liquidificador e bater com o alho e o grão de bico

  • 2½ dentes de alho
  • 1 limão médio
  • 500g de grão de bico cozido
  • sal e tahine a gosto
4.9/5 (252 Votos)

Por

Você pode não ser fã de brócolis, mas certamente vai amar estes deliciosos croquetes de brócolis e parmesão. Experimente e delicie-se com eles!

Por

Leve e saudável, é uma opção de salada deliciosa

  • 1 xícara de grão de bico já cozido
  • 1 xícara de soja granulada já hidratada
  • 1 xícara de lentilha já cozida
  • 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
  • repolho picadinho a gosto
  • cenoura ralada a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • alho e sal a gosto
  • 1 colher cheia de manteiga
  • molho shoyu a gosto
4.6/5 (100 Votos)

Por

Fáceis de se ter em casa e incrivelmente importantes para nossa saúde, desintoxicando nosso organismo de uma maneira simples!

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Por

Uma receita tradicional do nordeste algarvio em que o ingrediente principal é a deliciosa perdiz vermelha

  • 2 perdizes,
  • 350 g de grão de bico,
  • 300 g de abóbora
  • 1 batata doce
  • 4 cenoura médias
  • 1 cebola média,
  • 1 dl de azeite,
  • 4 dentes de alho,
  • 1,5 l de água,
  • 1 ramo de coentros
  • Sal grosso q.b.,
  • Pão de véspera.
  • 6 ovos
3.9/5 (133 Votos)

Por

Refogue a cebola no azeite e junte a quinoa, o caldo de legumes, o purê de tomate, as ervilhas e a cenoura

  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de quinoa
  • 3 xícaras (chá) de caldo de legumes (0% de gordura)
  • 1/4 de xícara (chá) de purê de tomate
  • 200 g de ervilhas frescas
  • 1 cenoura grande cortada em cubos pequenos
  • 1 lata de milho verde em conserva escorrida
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 50 g de azeitonas pretas picadas
  • 200 g de peito de peru cortado em cubos pequenos
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Salsa picada a gosto
4/5 (46 Votos)

Por

Rolinhos de primavera completamente vegetarianos são , além de lindos, igualmente saborosos, Veja como fazê-los com nosso passo a passo!

Por

Dieta da sopa muito bom

  • - 1 berinjela média cortada em cubos
  • - 1 nabo médio cortado em cubos
  • - 2 maços de cebolinha verde picados
  • - 2 latas de purê de tomates (680 g)
  • - 1 maço de salsão (= aipo) picado
  • - 1 repolho grande fatiado
  • - 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
  • - 1 cebola média picada
  • - 3 cenouras médias cortada
  • - 2 xícaras de vagem picada
  • - sal, curry,salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
  • - 4 litros de água
3.8/5 (59 Votos)

Por

Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite

  • 250 g de grão de bico;
  • 50 g de bacon;
  • 50 g de linguiça calabresa;
  • 2 folhas de louro;
  • algumas folhinhas de manjericão;
  • 2 tomates picados, sem sementes;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 1/4 maço de cheiro-verde picado;
  • cebola ralada a gosto;
  • vinagre e azeite a gosto;
  • sal a gosto.
  • Opcional
  • 1 cenoura ralada;
  • 4 folhas de acelga crua picada;
  • 1/2 pepino ralado.
3.8/5 (4 Votos)

Por

- Deixar o grão de bico de molho em água abundante, de véspera

  • Ingredientes:
  • - 2 xícaras de grão de bico seco
  • - 3 dentes de alho socados com um pouco de sal
  • - 1/2 xícara de Tahine
  • - 1/2 xícara de suco de limão
  • - 1 xícara de água gelada
  • - Azeite de Oliva
  • - 1 colher de chá de salsa picada ou páprica (para decorar)
3.4/5 (239 Votos)

Por

Conheça nossa receita

  • Massa
  • 1 kg de farinha
  • 250 g de gordura (banha de porco, azeite e óleo em partes iguais)
  • 2 laranjas em sumo
  • Fermento, sal e água q.b.
  • Recheio
  • 1 kg de puré de batata-doce
  • 600 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão q.b.
3.4/5 (254 Votos)

Por

Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas Faç

  • 1 kg de bacalhau dissalgado
  • 500 gramas de grão de bico cozido al dente
  • 3 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • 200ml de azeite de oliva extra virgem
3.4/5 (241 Votos)

Por

Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite

  • - 250 g de grão de bico;
  • - 1 linguiça calabresa ou portuguesa;
  • - 2 a 3 cebolas;
  • - 1 tirinha de pimentão ou tempero verde batido;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 tomates pelados, sem sementes e picados;
  • - 2 cenouras;
  • - 3 batatas;
  • - folhas de repolho rasgadas;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 500 g de patinho ou chã de dentro/coxão mole;
  • - 1 cubinho ou sachê de caldo de carne.
3.3/5 (291 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada de grão-de-bico Homus Tahine