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Receita passo a passo: veja como fazer tortinhas de morangos com biscoitos bretões

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Receitas sem Fronteiras

Uma sobremesa quase como feita por profissionais e que você vai conseguir fazer graças ao nosso passo a passo. É linda e saborosa!

Tortinhas de morango

Estas tortinhas são preparadas sobre uma massa de biscoitos amanteigados bretões, o que dá um lindo contraste do crocante da base, o macio do creme e o lado acidulado dos morangos.

Os ingredientes para 6 pessoas:

  • Para o biscoito: 125 g de manteiga mole, 100 g de açúcar, 2 pitadas de flor de sal, 160 g de farinha, 8 g de fermento e 3 gemas.
  • Para o creme batido com mascarpone:  180 ml de creme de leite líquido,  150 g de mascarpone, 1 colher (de sopa) de xarope de açúcar de cana.
  • Para a finalização: 500 g de morangos e um bom punhado de pistache natural (sem sal - ou amêndoas)

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