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Descubra qual é o queijo que menos engorda do supermercado!

O queijo é tão delicioso quanto perigoso, se o comemos em grandes quantidades. Mas o que você não sabe é que há um baixo em teor de gordura e sal que não engorda nada.

© Getty Images

o inimigo de todas as dietas

Embora os amantes de queijo, entre os quais nos encontramos, não queiram reconhecê-lo, este alimento é um dos que mais engordam. Portanto, este laticínio deve ser comido com moderação e desfrutando cada mordida como se não houvesse amanhã, já que cada pedaço de queijo é adicionado.

É verdade que nem todos os queijos engordam porque seu nível de gordura varia de acordo com suas características, mas o que é uma dura realidade é que você tem que consumi-lo levando em conta seus riscos e sem compulsão.

Se você pertence ao nosso grupo de amigos dessa delícia, sabemos que para você não será uma tarefa fácil controlar-se em relação ao queijo e, por essa simples razão, mostraremos abaixo qual queijo é o que menos engorda na cena mundial do queijo. Faça sua aposta!


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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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