Torta de banana saborosa e perfumada!
Por Marly Helena Vanlerberghe,
31/03/2019
Esta torta é simples, saborosa, macia e perfeita para um lanche nutritivo ou sobremesa, sem abrir mão do sabor das coisas boas feitas em casa. Experimente nossa receita!
©GettyImages-Tshum
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Graças à sua casca crocante de massa quebrada, ao recheio de bananas macias, coberto com um saboroso creme de queijo, esta torta de banana é um cruzamento entre uma torta e um cheesecake. Tudo para tentar!
INGREDIENTES:
Para massa brisée:
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 85 g de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- A casca ralada de 1/2 limão bio
- 3 bananas orgânicas bem maduras
Para o creme:
- 250 g de queijo cremoso tipo Filadélfia
- 100 ml de creme de leite fresco
- 60 g de açúcar
- 1 sachet de baunilha (ou extrato de baunilha)
- 5 g de gelatina em folhas
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Ingredientes:
- 1 banana bem madura
- 160g de coco ralado
Preparação:
Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.
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