Salmão agridoce, um prato principal perfumado e irresistível!
A Redação,
O salmão presta-se bem a ser acompanhado de ingredientes que criam um sabor agridoce. Nesta receita original, o salmão é aromatizado com cubos de manga, pimenta vermelha e cebola, uma receita original para experimentar!
©GettyImages- I_rinka
ingredientes
Para o salmão:
- 4 filés de salmão (de 200 g cada)
- 1 colher (de chá) de alho em pó
- 1 colher (de chá) de pimenta em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Para o molho de manga:
- 2 mangas picadas em cubinhos
- 1/2 pimenta picado em cubinhos
- 1/2 cebola vermelha, em cubos
- 1 pimenta jalapeño, pequena, sem sementes e finamente picada
- Um pouco de coentro fresco picado
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