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Como fazer um bolo de maçã e amêndoa sem farinha e sem cozinhar?

Se você gosta de sobremesas, mas está procurando uma opção leve e saudável, você tem que experimentar este bolo que não tem açúcar e não precisa de um forno: é um bolo não só super saudável, mas também, muito fácil de fazer. A combinação de amêndoas, maçã e um toque de especiarias satisfaz perfeitamente esse desejo de doce sem você comer muito açúcar ou gordura e também tem uma textura deliciosa. Coloque as mãos para trabalhar e desfrute de uma sobremesa leve e saborosa.

© Getty Images

ingredientes

Ingredientes:

  • 200 g de amêndoas
  • 20 tâmaras
  • 1 colher de chá de anis em pó 
  • 500 g de maçãs
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
  • O suco de meio limão

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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