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As receitas essenciais para um brunch familiar perfeito

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Receitas sem Fronteiras

Esta mistura de café da manhã e almoço,  é um costume que existe em muitos países e quando não temos tempo para um almoço completo e tranquilo. 

© Getty Images

Dicas para você fazer um brunch caseiro

"Brunch" é uma palavra inglesa que combina os termos "breakfast" (café da manhã) e "lunch" (almoço) para designar uma refeição tomada mais tarde pela manhã ou início da tarde (entre 11 - 15 h). Considerando a característica híbrida desta refeição encontramos à mesa de um "brunch" pratos salgados e doces. É uma delícia fazer um "brunch" no fim de semana, depois de levantarmos bem tarde. 

Se de mais a mais os cafés e restaurantes propõem "brunchs variados a seus clientes, é perfeitamente possível organizar um "brunch" em casa e convidar amigos para participar. Se a ideia lhe diz alguma coisa, veja nossa ideias de receitas para preparar para a ocasião!


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